WIFI Steiermark sponsert Jung-Sommelier-Ausbildung

Phillip Rauch (Essenzz im Stainzerhof), Christine Resch (Lieperts Kulinarium) und Florian Prosek (Restaurant Florian im Parkhotel) werden dabei auch vom Falstaff-„Sommelier des Jahres“ Christian Zach sowie vonTop-Sommelier René Kollegger gecoacht – sie haben das einzigartige Mentoring-Programm gemeinsam mit dem Teamleiter des WIFI-Süd, Heinz Vogel, MBA, entwickelt. Der fachliche Leiter der WIFI-Wein-Welt und Lehrgangsleiter der Ausbildung zum Jung-Sommelier ist Diplom-Sommelier Alfred Aftenberger. Karriere in der Gastronomie Die Gastronomie … WIFI Steiermark sponsert Jung-Sommelier-Ausbildung weiterlesen