[dropcap]E[/dropcap]in sensationell gutes Ergebnis brachten die 13 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des kürzlich abgeschlossenen WIFI-Lehrgangs „Sommelier-Österreich“ zustande – herzliche Gratulation! Wir waren … Sommelier-Österreich – Gratulation zu den tollen Ergebnissen! weiterlesen

„Terroir“ ist ein In-Wort. Es beschreibt, wie die Herkunft eines Weines den Geschmack und die Gesamtstilistik beeinflusst. Es ist aber … Lagenweine: Wein, der sich abgrenzt weiterlesen

[dropcap]S[/dropcap]üßwein gehört zu Käse, Weißwein zu Fisch, und überhaupt ist Wein nur was für besondere Anlässe. Oder doch nicht? Diplom-Sommelier … „Wein ist nicht nur Rot und Weiß“: Zehn Fragen an einen Diplom-Sommelier weiterlesen

Mit dem erfolgreichen Abschluss des „Jung-Sommeliers“  ist den Absolvent/innen der professionelle Einstieg in die Welt des Weines bravourös gelungen! Weiter … Wir sind die neuen Jung-Sommeliers – Wein lernen ist genial! weiterlesen

Wer auf eine hochwertige Weinkarte wert legt und sich professionelle Beratung im Restaurant oder im Weinhandel wünscht, sollte auf den … Tastevin und Anstecknadeln: Die hohen Orden der steirischen Weinwelt weiterlesen