Glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker, dafür mit raffinierten neuen Geschmackskombinationen und innovativen Techniken… Die Patisserie entwickelt sich weiter – wohin … Süßes Leben – wohin entwickelt sich die Patisserie? weiterlesen
„Ich freue mich sehr, dass wir diese wunderschöne neue Ausbildungsstätte am WIFI Süd bekommen haben!“ – Die Begeisterung ist Doris … WIFI-Friseur Akademie – jetzt geht’s los! weiterlesen
Ob Kleidung oder Handtaschen, ob Werkzeuge oder Möbelstücke: Heutzutage gibt es fast nichts, was sich online nicht kaufen lässt. Die … Was macht einen guten Online-Shop aus? weiterlesen
„Käse ist ein Lebens- und Nahrungsmittel. Wer sich ein wenig auskennt, bezeichnet Käse als Genussmittel. Für Profis wie ausgebildeteDiplom-Käse-Sommeliers ist es ein … Für Genussmenschen: wie „peppt“ man eine Käse-Platte auf? weiterlesen
Harald Irka ist nicht im Trend, er macht ihn. Herr Irka, Sie stehen jetzt auch als Trainer für die angehenden „Diplom-Küchenmeister:innen“ … Wie wird man als Koch/Köchin so kreativ wie Sie, Herr Irka? weiterlesen
Wer steuert die KI (Englisch AI, Artificial Intelligence)? Der „Steuermann“ im WIFI-Kurs ist Harald Koch, MSc, MBA. Für das Titelfoto hat … KI, Künstliche Intelligenz – Riesenchance im Wettbewerb, oder…? weiterlesen
So viele Menschen trinken Kaffee, so wenige wissen was darüber! Es gibt unendlich viel über Kaffee zu wissen, er ist … Welcher Mahlgrad für welchen Kaffee? – Als Barista weiß man das! weiterlesen
„Alfred Aftenberger ist ein richtig guter Freund. Wir haben einen Riesen-Respekt voreinander, er kennt mich und ich ihn. Der österreichische … Gastgeber-Wechsel in der Saziani Stub‘n weiterlesen
„Schach erfordert einen hohen Level an Konzentration und Merkfähigkeit, aber auch viel Kreativität, Intuition sowie logisches und räumliches Vorstellungsvermögen. Man … Schach boomt – fördert es auch die Fähigkeit zu lernen? weiterlesen
Kälte- und Klimatechnik, Umwelt- und Energietechnik, Haustechnik … Die Berufe verändern sich, sie werden komplexer. Was verlangt der Markt von … Heizen, Kühlen, Wasser, Energie – die Technologien wachsen jetzt zusammen weiterlesen
„Immer wieder begegnen mir Menschen, die aus allem das Negative herauspicken“, sagt die NLP–Trainerin, Beraterin und Coach Gabriela Konrad. Das Spannende dabei ist, … Vom Pessimisten zum Optimisten – programmieren Sie sich neu! weiterlesen
Regionale und saisonale Lebensmittel sind in aller Munde. Immer mehr Gästen ist es wichtig, dass sie sich mit gutem Gewissen … Nachhaltigkeit im Hotelmanagement – wie geht das? weiterlesen
Österreich ist das Land der Desserts und Süßspeisen. Trotzdem gibt es immer weniger gut ausgebildete Patissiers, die ihre Dessert-Kreationen auf … Ausbildung zum Diplom-Patissier: Die süße Seite der Gastronomie weiterlesen
Seit Jahren arbeiten die Weinbauschule Silberberg und die WIFI Wein Welt eng bei der Ausbildung zum Sommelier-Österreich zusammen. Nun soll … Weinbauschule Silberberg und die WIFI Wein Welt arbeiten eng zusammen weiterlesen
Führungsstile sind so individuell wie die Persönlichkeiten, die sie ausüben. Wenn es um die Frage geht, welcher Führungsstil der “richtige” … Kooperativ führen – wo sind die Grenzen? weiterlesen
„Mit dem WIFI Diplom-Küchenmeister erreicht man ein Ausbildungsniveau, das man sich erst nach zwei bis drei Jahren Praxis in einem … Küchenmeister übernehmen zahlreiche Managementaufgaben weiterlesen
Überraschend neue Perspektiven … Muster unterbrechen! „Welche Möglichkeiten sehen Sie vielleicht noch? Warum könnte das Kind so gerne mit Ihnen streiten“, … Mit Kindern streiten – mit NLP die Kommunikation verbessern weiterlesen
Riesiger Markt für 3D-Drucker – auch für Startups Den billigsten Filament-Drucker kann man sich im Internet für unter 100 Euro … 3D-Druck im Trend – Gewerbe-Anmeldung nur mit Know-how weiterlesen
Führungskräfte müssen mit der digitalen Zeit gehen Führungskräfte und Chefs können den Einfluss der Sozialen Medien nicht ignorieren. Facebook, Xing, … Der Social Media Auftritt des Chefs – so wird man zum Markenbotschafter weiterlesen
Nose to Tail – von Kopf bis zum Haxl Liegt da ein ganzer Kopf auf dem Teller, fragen wir den … From Nose to Tail – 4-Haubenkoch Richard Rauch macht Appetit auf “ganze Tiere” weiterlesen
„Am Anfang dieser Diskussion muss man sich die Frage stellen: „Kann ich mein Unternehmen morgen noch genauso führen wie heute?“, … Wie kann Projektmanagement die Effizienz in Unternehmen steigern? weiterlesen
„Wir nannten unser Haus schon scherzhaft: Gottmann, das Schüler- und Studentenwohnheim“, schmunzelt Margit Gottmann. Anders als bei anderen Familien mit … Akademische Ausbildung, die in der Familie bleibt weiterlesen
Steigt man in die Welt der Küche ein, ist man nicht „nur“ ein Lehrling. L’apprenti de la Cuisine lautet der klingende Name … Verblüffend, wie viele unterschiedliche Jobs es in der gehobenen Gastroküche gibt! weiterlesen
Die GmbH (Gesellschaft mit beschränkter Haftung) ist mit großem Abstand die am häufigste im Firmenbuch eingetragene Unternehmensformen in Österreich. Es … Treuepflicht für GmbH-Geschäftsführer: Was heißt das eigentlich? weiterlesen
Das gesamte Areal von WIFI, WKO Steiermark, FH CAMPUS 02 und Talentcenter wurde auch dieses Jahr wieder zum Festgelände für … 1.900 Besucher bei „Wissensdurst“ weiterlesen
Wie werden Webseiten gefunden? Das EINE Wunderding für die Suchmaschinenoptimierung SEO gibt es nicht. Es sind viele kleine Schrauben, die … Warum wird meine Webseite nicht gefunden? Die fünf häufigsten Fehler weiterlesen
Die Gesellschafter einer GmbH und ihr/e Geschäftsführer arbeiten innerhalb der Gesellschaft eng und loyal zusammen – zum Wohle aller und … Was bedeutet das Wettbewerbsverbot für GmbH-Geschäftsführer? weiterlesen
Christian Hörzer hat seine berufliche Karriere selbst mit einem WIFI-Lehrgang gestartet. Heute gibt der IT Dienstleister und Webentwickler sein Wissen und … Web Developer dringend gesucht! Auch für Web 3.0 (was ist das überhaupt)? weiterlesen
Wachsen Print und Online zusammen? Die spontane Antwort von Gerhard Trittenwein, Lehrgangsleiter der WIFI-Fachakademie für Medieninformatik und Mediendesign, auf die Frage … Wie groß ist die Sehnsucht nach Gedrucktem – oder wird Print von Online verdrängt? weiterlesen
Alle Elektromotoren benötigen eine Energiequelle oder Ladestation als Stromversorgung. Dabei wird dann der elektrische Strom in mechanische Energie umgewandelt. Im … Schon gewusst? Jedes E-Auto besitzt eine 12V-Batterie weiterlesen
Seit März 2020 ist nichts mehr, wie es vorher war. Das betrifft viele Bereiche des Lebens, die aufgrund der weltweiten … Diplomlehrgang Vertriebsleitung: Was hat sich im Vertrieb verändert? weiterlesen
Es werden nicht nur kosmetische Anliegen behandelt. Für wen ist Permanent Make-up erlaubt, tut’s weh? Ab 18 kann man sich … Permanent Make-up: “Die älteste Kundin war 94, die jüngste 16 Jahre alt” weiterlesen
Sind diese hochmodernen Toiletten unsere Zukunft? Wie installiert man ein digitalisiertes WC und was muss man bei der Einstellung am … Jetzt werden auch die WCs digitalisiert! weiterlesen
Anders als Andere „Ungarisch lernen dauert daher länger als man im Vergleich mit anderen meist indoeuropäischen Fremdsprachen gewohnt ist,“ betont … Ungarisch: Begeisterung für eine wirkliche FREMD-Sprache weiterlesen
Unser Alltag wird komplexer, schneller – und vor allem digitaler. Die Digitalisierung hat mittlerweile fast jeden Teil unseres Lebens „erobert“. … Wie hat sich der Marketing-Mix verändert? 3 Fragen und Antworten weiterlesen
Die Altersteilzeit ist in Österreich eine gern genutzte Möglichkeit der Stundenreduzierung für ältere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie erlaubt es, bis … Mitarbeiter in Altersteilzeit: Was bedeutet das für die Personalverrechnung? weiterlesen
Über die Verwendung für Kryptowährungen hinaus müssen wir auch verstehen, welche anderen Bereiche es verwenden kann. Dieser Beitrag zielt darauf … Blockchain Use Cases – Eine Kette und ihre Möglichkeiten weiterlesen
Wir müssen endlich lernen, Nein zu sagen! Es ist gar nicht so schwer, Grenzen zu setzen, ohne die Kollegen und … NEIN sagen will gelernt sein: Erfolgreich Grenzen setzen weiterlesen
Turkmenistan: Das Tor zur Hölle Die Flammen von Derweze kämpfen seit 40 Jahren im Krater. Die mit Erdgas gefüllte Kaverne … Die außergewöhnlichsten Selfie-Spots der Welt weiterlesen
#1 Gamification und spielbasiertes Lernen Digitales spielbasiertes Lernen nutzt digitale Spiele für den Lernprozess. Der englische Ausdruck Gamification bringt den … Digitale Megatrends im Bildungswesen weiterlesen
